Три алкогольных коктейля от профессионалов из Витебска. Сделать эти напитки очень легко и просто!


В эти выходные, а именно 6 февраля, отмечают Международный день бармена. Конечно, быть хорошим барменом — это особое мастерство, но в честь праздника «Витебский курьер news» предлагает каждому читателю почувствовать себя в этой роли. В День бармена в далеком 2017 году мы прошлись по трем витебским барам и собрали для вас три рецепта очень классных коктейлей. Рецепты навсегда остались в «скрижалях» нашей редакции, а вот баров, к сожалению, уже нет.

«Ирландский флаг». Это был совет от Ивана, бармена арт-паба «Торвальд»
бармен 2

Бармен Иван. Фото Анастасии Вереск

«Самый популярный коктейль у нас — это пиво (смеется). А вообще, я всегда продаю «Ирландский флаг», — рассказал Иван.

Чтобы приготовить «Ирландский флаг» дома, нам понадобится:

  • темный ром
  • самбука
  • мятный сироп

Наливать ингредиенты в рюмку нужно слоями, поэтому нам понадобится барная ложечка. Сначала наливаем мятный сироп, потом самбуку и последним — темный ром. Пить коктейль нужно шотом (то есть залпом, одним глотком).

«Чёрный Пью». Это был совет от Андрея, бармена пиратского заведения «Чёрный Пью»
бармен 1

Бармен Иван. Фото Анастасии Вереск

«У нас совсем недавно проходила вечеринка, и самым популярным оказался авторский коктейль, названный в честь нашего бара — «Чёрный Пью». Он состоит из водки и ликеров, а при соответствующей подаче в стакане получается взрыв»

Чтобы приготовить хот-шот «Чёрный Пью» дома, нам понадобится:

  • водка
  • банановый, персиковый или дынный ликер
  • «Baileys», «Carolans» или аналогичный сливочный ликер
  • сироп «Гренадин»

Сначала наливаем фруктовый ликер, затем водку, последним — сливочный ликер, который ляжет слоем посередине и создаст эффект «взрыва». В конце добавляем несколько капель «Гренадина».

«Лонг-Айленд». Это был совет от Вадима, бармена кафе-бара «Чикаго»
бармен 3

Бармен Вадим. Фото Анастасии Вереск

«Наш самый популярный коктейль очень крепкий —  это «Лонг-Айленд»

Чтобы приготовить «Лонг-Айленд» дома, нам понадобится:

  • ром
  • текила
  • джин
  • виски
  • кока-кола

Все алкогольные ингредиенты нужно смешать в бокале со льдом, добавить колу и лимонный сок.

Подписывайтесь на нас в: Яндекс. Дзен, Google Новости, Telegram-канал, «секретный» Telegram-чат!